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Créé par le 28 mai 2015 | Dans : News

 

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salade fraicheur à l’Italienne

Créé par le 28 juin 2014 | Dans : recettes

Salade fraîcheur à l’Italienne :

Laver, brosser ou éplucher les betteraves et les carotte puis rappez les.

Émincer finement 1 ou 2 oignons rouge, fane compris et le basilic.

Rapper du parmesan, mélanger tous les ingrédients, assaisonner à l’huile d’olive et vinaigre balsamique.

Bon appétit

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pdt nouvelle persillé

Créé par le 18 juin 2014 | Dans : Non classé

Pommes de terre nouvelle persillés:

Laver les pommes de terre sans les éplucher puis les couper en lamelles d’1/2 cm d’épaisseur.

Émincer ou hacher le persil.

Faites poêler les pdt à la poêle jusqu’à enfoncer le couteau..

ajouter le persil et aromates si besoin.

déguster vos pdt nouvelles sucrées à souhait.

BON APPÉTIT

conservation des légumes

Créé par le 17 juin 2014 | Dans : News

Voici dans cette article plusieurs méthodes pour conserver vos légumes

courgette, concombre, oignons frais, carotte botte, pomme de terre nouvelle: en cave ou au frigo recouvert d’un torchon humide.

haricots verts et petit pois à équeuter ou écosser immédiatement.

Salade en cave ou garage dans un assiette avec un fond d’eau.

Persil, aromatique dans un verre ou vase d’eau.

 

petit pois à l’ancienne

Créé par le 07 juin 2014 | Dans : recettes

Ecosser les petits pois.

Dans une casserole, faire revenir les carottes coupées en paysanne (carottes coupée en 4 dans la longueur et émincés) dans du beurre.

Lorsqu’ils commencent à colorer, ajouter des lardons puis de l’oignon frais, le coeur de salade et les petits pois. Recouvrir d’eau, puis ajouter le morceau de sucre,le sel et le poivre.

Laisser mijoter à feu doux, 30 minutes environ, jusqu’à ce que les petits pois soient tendres.

Inscription limité

Créé par le 07 juin 2014 | Dans : News

Il reste de la place pour 10 paniers.

Dépêchez vous de vous inscrire au delà des chiffres annoncés

les suivants seront sur liste d’attente.

on en parle dans la presse

Créé par le 25 mai 2014 | Dans : News

le lien vers les articles

cliquer ICI

printemps 2014

Créé par le 24 mai 2014 | Dans : News

des photos de la serre et du champs actuellement

cliquez ICI

 

 

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